DanskHjemmebioForum.dk

Dato og tid er tirs dec 12, 2017 8:31

Alle tider er UTC+02:00




Skriv nyt emne  Svar på emne  [ 243 indlæg ]  Gå til side Foregående 111 12 13 14 1517 Næste
Forfatter besked
Indlæg: tirs sep 25, 2012 19:36 
Offline
Brugeravatar

Tilmeldt: fre okt 01, 2004 12:17
Indlæg: 1319
Jeg har kastet mig ud i at afprøve en god espresso maskine. Har i flere år kørt med mokka master og frisk kværnede bønner, men har nu indkøbt 1 stk Rancillio Silvia og 1 stk Rocky doser kværn. Begge ting købt brugt, 1800 for silvia og 1000 for rocky.
Skulle efter sigende på div. kaffe forums være et godt sted at starte, så nu skal jeg ud og bruge en masse penge på tilbehør + div. rengørings midler, og så lave noget god kaffe :clap:


Billede

_________________
R.I.P. Mitsuharu Misawa. A Hero To All Puro Fans. You Will Be Missed.
June 18, 1962 - June 13, 2009. Mi-sa-wa, Mi-sa-wa, Mi-sa-wa.


Top
   
Indlæg: tirs sep 25, 2012 22:25 
Offline
Brugeravatar

Tilmeldt: man aug 23, 2010 14:45
Indlæg: 2077
Geografisk sted: The road
Tillykke med dem :beerchug:
Jeg har selv haft kigget på samme kombination, både fra ny (hvor prisen dog skræmte mig en del) men også brugt.
Rancilio Silvia skulle være noget af det bedste man kan købe i den prisklasse. Mange mener den er grim og for firkantet - jeg syntes dog den er superfed da den virker lidt industriagtig :thumb:

_________________
Årets Film 2012
Alle film set i 2013
Alle film set i 2012


Top
   
Indlæg: tirs sep 25, 2012 22:27 
Offline
Brugeravatar

Tilmeldt: man aug 04, 2003 12:54
Indlæg: 20430
Geografisk sted: Frederikshavn
Rigtig lækkert sæt! :thumb: Og god pris!

_________________
En del af "De Gnavne Filmnørder" http://dgfn.dk

Hands off the compression button, music industry!
Hands off the DNR button, Blu-Ray producers!
Films are supposed to have grain!

https://twitter.com/Kristofferabild


Top
   
Indlæg: ons sep 26, 2012 0:01 
Offline
Brugeravatar

Tilmeldt: fre okt 01, 2004 12:17
Indlæg: 1319
Tak tak. Syntes den er fin i designet, har endnu ikke prøvet. Men skulle jo være maskinen, iflg. kaffe freaks, hvis man ikke behøver at have mælke skummeren kørende på samme tid så man skal have en varme veksler maskine som f.eks simonelli Oscar.
Var meget tæt på at købe denne istedet, Ascaso Dream, som jeg syntes er st smukt stykke isenkram, men Silvia skulle være bedre.

Billede

Overvejede længe om jeg skulle købe nyt, men med en samlet pris på de 2 på knap 6000,- valgte jeg at hoppe på brugt vognen.

_________________
R.I.P. Mitsuharu Misawa. A Hero To All Puro Fans. You Will Be Missed.
June 18, 1962 - June 13, 2009. Mi-sa-wa, Mi-sa-wa, Mi-sa-wa.


Top
   
Indlæg: søn okt 28, 2012 16:30 
Offline
Brugeravatar

Tilmeldt: man aug 04, 2003 12:54
Indlæg: 20430
Geografisk sted: Frederikshavn
Jeg har brug for lidt hjælp. Jeg har for nyligt erhvervet mig en Deloghni KG79 kaffekværn.
Jeg prøver så at male mine egne bønner til Espresso med den, men det virker ikke helt. Hvis jeg maler dem det fineste jeg kan kommer der næsten ikke noget kaffe ud andet end i dråber. Hvis jeg maler den lidt mere grov så bliver kaffen lidt for tynd.
Stamper jeg kaffen for hårdt? For lidt? Eller er det bare fordi min Deloghni Espresso maskine ( EC155 ) ikke har nok tryk til den helt fine malede espresso kaffe?

Det hele virker fint med bønner som jeg maler i en butik til espresso. F.eks. Peter Larsen Espresso kaffe som jeg malede på føtex maskine.

_________________
En del af "De Gnavne Filmnørder" http://dgfn.dk

Hands off the compression button, music industry!
Hands off the DNR button, Blu-Ray producers!
Films are supposed to have grain!

https://twitter.com/Kristofferabild


Top
   
Indlæg: søn okt 28, 2012 18:43 
Offline
Brugeravatar

Tilmeldt: man aug 04, 2003 12:54
Indlæg: 20430
Geografisk sted: Frederikshavn
Nu lykkes det. Kværnede lidt mindre fint og prøvede at stampe ret hårdt. Det virkede! :clap:

_________________
En del af "De Gnavne Filmnørder" http://dgfn.dk

Hands off the compression button, music industry!
Hands off the DNR button, Blu-Ray producers!
Films are supposed to have grain!

https://twitter.com/Kristofferabild


Top
   
Indlæg: fre jan 04, 2013 0:11 
Offline
Brugeravatar

Tilmeldt: man aug 04, 2003 12:54
Indlæg: 20430
Geografisk sted: Frederikshavn
Fik i dag smagt en kop Aeropress kaffe og det var bestemt et hit. Jeg tror jeg skal have bestilt sådan en dims meget snart for det var den bedste kop alm. kaffe jeg nogensinde har fået! :thumb:

Hos behag din smag i Aalborg havde de også den japanske Harrio V60, men den smagte jeg ikke. Nogle der har smagt den? :D

_________________
En del af "De Gnavne Filmnørder" http://dgfn.dk

Hands off the compression button, music industry!
Hands off the DNR button, Blu-Ray producers!
Films are supposed to have grain!

https://twitter.com/Kristofferabild


Top
   
Indlæg: fre jan 04, 2013 19:38 
Offline
Brugeravatar

Tilmeldt: fre okt 01, 2004 12:17
Indlæg: 1319
Har læst godt om den V60 flere steder men ikke smagt. Havde overvejet at droppe moccamaster og købe sådan en Hario til alm kaffe, som suplement til espresso.
Tjek evt. espressobar.dk fint forum til kaffedrikkere.

_________________
R.I.P. Mitsuharu Misawa. A Hero To All Puro Fans. You Will Be Missed.
June 18, 1962 - June 13, 2009. Mi-sa-wa, Mi-sa-wa, Mi-sa-wa.


Top
   
Indlæg: søn jan 06, 2013 16:25 
Offline
Brugeravatar

Tilmeldt: fre jul 02, 2004 13:45
Indlæg: 4090
Geografisk sted: Et sted derude


Her hælder man kogende vand direkte på kaffen, ved drypmetoden. :?

Der er dog flere meninger omkring rette temperatur ved brygningen.

http://en.wikipedia.org/wiki/Coffee_preparation

"About 200 °F (93 °C) is the optimal temperature to make coffee."


Top
   
Indlæg: søn jan 06, 2013 16:34 
Offline
Brugeravatar

Tilmeldt: tirs mar 22, 2005 11:54
Indlæg: 7620
Geografisk sted: Face down in the muck...
Spencer skrev:
"About 200 °F (93 °C) is the optimal temperature to make coffee."


Det er også min erfaring.

_________________
Mikkel | @selsoe | Pakkesporing til iPhone: Trackbox


Top
   
Indlæg: tors jan 31, 2013 11:00 
Offline
Brugeravatar

Tilmeldt: fre jul 02, 2004 13:45
Indlæg: 4090
Geografisk sted: Et sted derude
Nogen, der bruger en vacuumforseglet beholder, til at opbevare bønner i?

http://www.amazon.co.uk/Vacuvin-Coffee- ... d_sim_kh_6

Det virker som en interessant idé. :)

Evt. denne.

Billede

http://www.amazon.co.uk/Exceptional-Des ... d_sim_kh_7


Top
   
Indlæg: tors jan 31, 2013 11:11 
Offline
Brugeravatar

Tilmeldt: man apr 24, 2006 9:15
Indlæg: 299
Geografisk sted: Stevns
Jeg bruger en, dog ikke lige den du linker til, men det var mest fordi fruen brokkede sig over kaffelugten inde i skabet, også holder bønnerne også bedre på olien. Kan varmt anbefales ;)

_________________
I don't care if he's dead. If he grabs me again, I'll kill him.


Top
   
Indlæg: tors jan 31, 2013 11:21 
Offline
Brugeravatar

Tilmeldt: tirs mar 22, 2005 11:54
Indlæg: 7620
Geografisk sted: Face down in the muck...
maddogthesahr skrev:
...fruen brokkede sig over kaffelugten...


WTF? Hvem kan ikke lide kaffeduft?

_________________
Mikkel | @selsoe | Pakkesporing til iPhone: Trackbox


Top
   
Indlæg: tors jan 31, 2013 12:39 
Offline

Tilmeldt: man apr 05, 2004 19:09
Indlæg: 210
Geografisk sted: Herning
Da mine ristede bønner "ånder" efter ristning, så bruger jeg en tætsluttende kaffedåse med overtryksventil.
De blev oprindeligt købt hos kaffeagenterne.dk, men kan ikke skaffes længere.
De har dog erstattet de dåser med en vacuumbeholder, som du kan tjekke ud og se om det kan bruges.


Top
   
Indlæg: tors jan 31, 2013 13:13 
Offline
Brugeravatar

Tilmeldt: man apr 24, 2006 9:15
Indlæg: 299
Geografisk sted: Stevns
Mikl skrev:
maddogthesahr skrev:
...fruen brokkede sig over kaffelugten...


WTF? Hvem kan ikke lide kaffeduft?


Det må du sgu nok sige.
Kan specielt godt lide duften af min nye dessertkaffe chokolade-mint.

_________________
I don't care if he's dead. If he grabs me again, I'll kill him.


Top
   
Vis indlæg fra foregående:  Sorter efter  
Skriv nyt emne  Svar på emne  [ 243 indlæg ]  Gå til side Foregående 111 12 13 14 1517 Næste

Alle tider er UTC+02:00


Hvem er online

Brugere der læser dette forum: Google [Bot] og 3 gæster


Du kan ikke skrive nye emner
Du kan ikke besvare emner
Du kan ikke redigere dine indlæg
Du kan ikke slette dine indlæg

Søg efter:
Gå til:  
Powered by phpBB® Forum Software © phpBB Limited
Danish translation & support by Olympus DK Team